影响海参价格的几个因素

发布时间:2019-01-13 14:28:02
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众所周知,海参从小众发展到大众经历了很漫长的一段时间,海参价格一直居高不下是原因之一,更重要的原因是以前海参的营养价值没得到很好的传播。随着互联网的发展,解决了信息传播的难题,因此海参才得以快速发展到大众滋补食品。

眼下,2019年春节即将来临,送礼需求的增加,使得海参价格倍受消费者关注。加上海参市场上各类海参产品价格参差不齐,给广大消费者的选购造成了很大的困扰。那么造成海参贵和便宜的原因是什么呢?今天海参资讯网小编就跟大家浅谈影响海参价格的几个因素。

据小编了解,海参价格高低跟海参种类有很大的关系。海参主要分为刺参和光参两大类,这两者的价格就是一个贵一个便宜光参和刺参是大类上的价格划分,消费者也很容易区分出光参和刺参,比较难的是在区分同种类下的海参价格差异。

拿国内刺参来说吧,有南方刺参和北方刺参,这两者价格后者就要比前者贵很多还有每年春参和秋参上市之时,海参价格都会有一定幅度的波动如今正值秋参上市,海参价格也呈现了一定幅度的上升。那么具体同品类刺参的价格差异如何来的呢?

除了产地和春参及秋参上市时对海参价格有影响之外,还有就是海参的加工工艺,不同的海参工艺对海参价格的影响很大。海参都有哪些加工工艺呢?

据小编了解“海参工艺有三大类,分为干海参、即食海参、冻干海参,其中干海参又被细分为淡干海参、糖干海参、盐干海参。不同海参工艺制作出来的海参品质不一,营养价值也各不相同,因此市场上销售价格也相差较大。”


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